MALZEMELER
1 paket kofte harci
500 gr. ince cekilmis dana kiyma
yarim cay bardagi su
yeterince hamburger ekmegi
3 adet domates
1 cay kasigi sarimsakli cesni
1 yemek kasigi salca
3 adet kup seker
HAZIRLANIŞI
Islak hamburger ozellikle cocuklarin cok severek yedikleri cesitlerden biridir. Islak hamburgeri evde yapmak daha sagliklidir ve yapilisi oldukca kolaydir. Et yemekleri tariflerimizden bakip kolayca hazirlayabilirsiniz.
Oncelikle kiyma, kofte harci, su ve kiyilmis maydanozu iyice yoguralim. Buzdolabinda 10 dakika kadar dinlendirelim. Diger taraftan domatesleri rendeleyelim. Rendelenmis domateslerin icine salca, seker ve sarimsakli cesniyle birlikte 20 dakika kisik ateste pisirelim.
Daha sonra kiymamiza hamburger eti sekli vererek arkali onlu kizartalim. Hamburger ekmeklerini sicak domates sosuna bulayip kizarmis kofteleri ekmeklere yerlestirelim. Yanina ayran ile servise sunalim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder