MALZEMELER
125 gr margarin125 gr bitter çikolata
50 gr un
50 gr toz şeker
3 adet yumurta
HAZIRLANIŞI
Bir karıştırma kabının içerisinde yumurtalar köpük
köpük olana kadar çırpılır. Diğer tarafta margarin eritilir ve ocağın altı
kapatılır, bitter çikolatalar kırılıp yağın üzerine eklenir. İyice karıştırılır.
50 gr toz şeker ve 50 gr un eklenir mikserle çırpmaya devam edilir. Hazırlanan
karışım 15 dk dinlendirilirse daha iyi kabarır. 5 adet sufle kasesi önce
margarin ile yağlanır ve bolca unlanır. Kaselerin kenarlarına damlatmadan
doldurulur. Önceden ısıtılmış 240 derece fırında 7 dk pişirilir. Kaseler ıslak
bezin üzerine çıkarılırsa kolay çıkacaktır.Afiyet Olsun (: www.gununyemektarifleri.com dan alıntıdır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder