Fırında bezelyeli Tavuk

MALZEMELER

1 Adet bütün tavuk

400-500 gr dondurulmuş bezelye

4 Küçük soğan

1 Adet sarı dolmalık biber

1 Adet Kırmızı dolmalık biber

2 adet havuç

2 adet sarımsak

1 adet limonun suyu

yarım su bardağı zeytinyağı

Tuz,karabiber,kekik

HAZIRLANIŞI

Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu bir kapta karıştırıp pilicin üzerine fırça ile sürün.

Soğanları soyup ortadan ikiye kesin. Havuçları temizleyip dilimleyin. Sarımsakları soyup ezin. Dolmalık biberleri temizleyip tavla zarı şeklinde doğrayın. Bezelyeyi buzluktan çıkarın.
Fırın torbasının içini paketteki tarif gibi unlayıp iğne ile yer yer delin. Tavuk, bezelye, soğan, sarımsak, havuç ve dolmalık biberleri sırasıyla torbanın içine doldurun. Karabiber ve kekiği serpiştirin. Torbanın ağzını ambalajın içindeki plastik bağlama teli ile sıkıca bağlayın.
Fırın torbasını fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 50-55 dakika pişirin. Fırından çıkarıp servis yapın.
Afiyet olsun
www.gununyemektarifleri.com dan alıntıdır