Kırmızı Biber Çorbası 2

Malzemeler
•    2 adet kırmızı biber 
•    1 yemek kaşığı tereyağı
•    1 küçük soğan 
•    2 diş sarımsak 
•    2 kap sebze suyu ya da normal su
•    ¼  kap krema 
•    ½  tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı 
1.    Büyük bir tencerede tereyağını eritip, orta ateşte doğranmış soğan ve kırmızı biberleri 5-10 dk. sote edin. 
2.    Doğranmış sarımsak, karabiber ve suyu ilave edip ısıyı düşürerek 20 dk. pişirin.
3.    Çorbayı blenderden geçirin ve tel süzgeçten geçirerek tekrar süzün. 
4.    1 dk. ısıtıp, krema ile sıcak olarak servis yapın.