Sodalı Limonata

Malzemeler
•    5 adet limonun suyu
•    4 su bardağı su
•    1 şişe soda
•    2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
•    1,5 çay bardağı şeker
Yapılışı
1.    Bir tencerede 2 su bardağı suyu ve şekeri kaynatın.
2.     İçine rendelenmiş limon kabuğunu ilave edip 2 dakika sonra ocaktan alın.
3.     Soğuduktan sonra tel bir süzgeçten geçirip sürahiye alın.
4.    Limonların suyu ile 2 su bardağı suyu sürahiye ekleyip karıştırın.
5.     Buzdolabında soğuduktan bardağınızın 2/3′ünü hazırladığınız limonata ve 1/3′ünü soda ile doldurarak servis edin.
6.    Ayrıca limon dilimi, nane ve buz ekleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Notlar:
•    Kabukları rendelerken beyaz kısmın rendelenmemesine dikkat edin. Beyaz kısım limonatanızı acı yapacaktır.
•    Süzme işlemi sırasında kabuklar iyice sıkılmalıdır.
•    Damak tadınıza göre şeker azaltılıp arttırılabilir.
•    Değişik meyveleri buz kalıplarında dondurup, limonatınızı bu buz kalıpları ile servis edebilirsiniz.